5月29日，省卫生厅发出通知，委托省疾控中心对2013年全省农村义务教育学生营养健康状况监测工作开展督导和专题调查。常规监测抽取10个市州，每个市州抽取3-5个县区。重点监测：康乐、通渭、武山和庄浪4个县。

《通知》明确督导内容为学生营养健康状况监测工作开展情况。专题调查6项内容：营养餐类型；教育和卫生部门管理人员学生营养餐法律法规及相关规定的了解；学校老师、学生营养健康知识状况；卫生与教育部门的配合情况；营养宣传教育、膳食指导开展情况；食物的采购方式、来源、储存、加工、登记及食堂卫生状况等。